Ouais, ouais, je vous vois derrière votre écran. Vous vous dites que ça vire chez moi à l’obsession cette histoire de cru… Ok, je plaide coupable. Mais bon j’ai de super excuses et même peut-être de bonnes raisons. Je m’en vais vous expliquer pourquoi. D’abord, petite précision. Je n’encourage personne à manger 100 % cru…. Lire la suite
Sans gluten
La crème au chocolat saine et trop facile
Sur Superbanane, on cherche des recettes joyeuses qui font plaisir et qui sont saines mais surtout qui sont faciles et rapides à faire. Parce que dans le quotidien, si c’est compliqué, tu ne feras tout simplement pas. C’est normal, c’est humain et on est tous un peu dans la même galère (il y a toujours… Lire la suite
Le pain aux graines sans farine trop bon (pain cétogène)
Pour une raison que je vous expliquerai peut-être un jour, j’ai fait une incursion par la diète cétogène ces derniers temps. Pour ceux à qui ce nom barbare n’évoque pas grand-chose, grosso modo, on supprime tous les glucides pour forcer son corps à fonctionner avec du gras et à être moins esclave du sucre. Mais… Lire la suite
Muffins chocolat amandes (sans gluten, sans laitages)
Oh toi qui fais attention à ce que tu manges, et toi aussi, gourmand(e) de chocolat devant l’éternel, et toi tiens là bas, qui te dis que tout ce qui est « sans » (lactose, gluten) est aussi sans saveur… Cette recette gourmande de muffins au chocolat est faite pour toi 😀 Allez, je te donne la… Lire la suite
