Miam-ô-fruits, l’essayer c’est l’adopter !
Ce repas, que beaucoup, comme nous, prennent le matin est un repas aux fruits, sucré au goût mais plein de bons gras qui calent bien et qui évitent le coup de barre de 11h. Il fallait vraiment que je vous donne les 3 ou 4 tips pour vous lancer. La fin du coup de barre...
Ce que le confinement m’a appris by Charlotte
Deux mois face à soi-même, vous avez trouvé ça comment ? Perso, j’ai adoré presque tout. Moi qui suis une introvertie (la définition exacte c’est : je me recharge dans mon intérieur, donc plutôt dans la solitude, ça ne signifie pas forcément que je suis timide hein),...
Deux chocolats chauds crus irrésistibles
Maintenant que vous êtes des pros de lait végétal (voir billet : « Faire soi-même son lait d’amande ou son lait de noisette »), je vous explique comment on peut faire des chocolats chauds crus. Oui, on n’a bien vu que dès qu’on vous proposait une recette au chocolat,...
Gnocchis de patate douce
Vous vous en doutez, ici on ne se laisse pas abattre. Et on a bien envie de partager avec vous cette chouette recette qui va vous permettre de vous régaler tout en passant un bon moment en famille. Parce que petites et grandes mains vont adorer mettre la main à la...
Faire soi-même son lait d’amande ou son lait de noisette
Alors qu’on est confinés avec pas vraiment de nourriture bio à proximité (on n’est pas malheureux hein mais bon le Coccimarket du village n’a pas de tamari ou de noisettes en vrac), on fait avec les moyens du bord. Et le truc du moment pour ma fille de 13 ans, c’est...
Pudding de chia aux fruits frais – recette végétale
Tu voulais tester les graines de chia dont tout le monde parle mais tu ne sais pas comment (ni pourquoi ?) les préparer. On te livre THE recette simple et facile pour les préparer en pudding. On propose cette recette en atelier famille, et par expérience, les petits...
Soupe crue mais chaude de champignons – recette végétale
Si tu lis cette recette, c’est sans doute que tu es convaincu(e) de l’importance du cru dans ton alimentation. Pas encore ? Tu es juste curieux(se) ? Welcome 🙂 Tu le sais sûrement, mais les vitamines et les minéraux disparaissent en partie ou totalement à la cuisson...
Taboulé de brocoli – Recette végétale
On vous le dit, cette recette de taboulé de brocoli fait de émules. En plus, le taboulé de brocoli, c’est franchement beau à voir. On en salive rien qu’à le préparer, et c’est déjà le début d’une bonne digestion. On l’a encore testée en...
Rocher choco coco – recette végétale
Alerte spoiler : recette « qui déchire ». On est ravies de vous donner THE recette des rocher choco coco. Elle est simple à réaliser (on la propose même dans les ateliers famille, c’est dire), mais elle est RE-DOU-TABLE ! En plus, on fait le plein de bons gras...
Happy birthday : 1 an d’alimentation vivante !
Il y a un an tout pile, je me lançais dans la belle aventure de l’alimentation vivante. Je m’inscrivais à ma formation de crusine, sans trop savoir où je mettais les pieds. Un an après, il en reste quoi ? Je suis tentée de dire qu’il y a pour moi un avant et un après....
Tarte miroir toute crue à la pêche ou à la prune
Les chatons, vous le savez maintenant, l’alimentation vivante a pris une jolie place dans ma vie et m’enchante au quotidien. Ça m’a même réconcilié avec la pâtisserie. Car la pâtisserie crue, c’est bon, nourrissant, plein d’ingrédients utiles mais ça ne t’assomme pas...
Ma formation pro de crusine : crash-test
Je sors tout juste du stage pratique de ma formation pro de Crusine (de la cuisine crue quoi) avec Cilou de Crusine Académie et j’en suis toute retournée. Pour celles et ceux que ça brancherait, voici quelques éclairages en toute humilité. Bon d’abord, je ne vais pas...
Sortir de l’épuisement : mon expérience
Coucou les amis ! Vous ne m’avez pas beaucoup lue ces derniers temps par ici. La faute à un drôle de truc qui m’est tombé dessus au printemps dernier (ouais, ouais 2018) et dont je sors tout juste. Un bon gros épuisement. Un gros truc qui t’empêche de profiter de la...
Pourquoi il faut manger plus de cru ?
Ouais, ouais, je vous vois derrière votre écran. Vous vous dites que ça vire chez moi à l’obsession cette histoire de cru… Ok, je plaide coupable. Mais bon j’ai de super excuses et même peut-être de bonnes raisons. Je m’en vais vous expliquer pourquoi. D’abord, petite...
Les livres qui font du bien #3 : Foutez-vous la paix de Fabrice Midal
Attention, bonbon pour l’esprit ! Loin de moi l’idée de minimiser l’impact du message de Fabrice Midal, mais avec ce livre, on se fait du bien et c’est FACILE. On se le relirait presque pour se faire du bien, encore et encore… Vous voulez en savoir plus ? Ok je vous...
Livres qui font du bien #2 : Zéro déchet
Alors oui, Zéro déchet c’est un livre qui t’apprend à faire des sacs poubelles (les cacas de ta maison donc) plus petits et à consommer mieux pour éviter de tout jeter régulièrement. Qu’est-ce que ça a à voir avec notre choucroute de Superbanane ? Et ben le zéro déchet, ça fait du bien. Vraiment.
La crème au chocolat saine et trop facile
Sur Superbanane, on cherche des recettes joyeuses qui font plaisir et qui sont saines mais surtout qui sont faciles et rapides à faire. Parce que dans le quotidien, si c’est compliqué, tu ne feras tout simplement pas. C’est normal, c’est humain et on est tous un peu...
Livres qui font du bien #1 : L’art de la simplicité
J’avais envie de vous parler de ce livre qui est pour moi une véritable bible. Non sans rire, je l’ai lu au moins cinq fois en entier. Et un bon paquet de fois par petits bouts. D’ailleurs, il est toujours sur ma table de chevet pourtant toute petite. Il s’agit de l’Art de la simplicité.
Le curry de chou-rave : du cru trop bon même en hiver
Vous aimez le chou-rave ? Non hein ? Ben moi non plus. Mais quand c’est la fin de la saison de mes courgettes et de mes tomates d’amour, il faut bien continuer à manger mes amis. Alors je lutte pour trouver des manières de manger des choux même quand le chou, ce n’est pas trop mon truc. Et puis Andréa me répète souvent que les crucifères (les choux donc) sont bons pour la santé. Et là, et ben j’ai trouvé une recette qui déchire (je te jure, on se ressert même parfois).
Le pain aux graines sans farine trop bon (pain cétogène)
Pour une raison que je vous expliquerai peut-être un jour, j’ai fait une incursion par la diète cétogène ces derniers temps. Pour ceux à qui ce nom barbare n’évoque pas grand-chose, grosso modo, on supprime tous les glucides pour forcer son corps à fonctionner avec du...
Batch-cooking : préparer à l’avance pour bien manger la semaine (+ recette de granola en bonus)
Si on m’avait dit un jour que j’écrirais un article sur le batch-cooking (comprendre : préparer ses aliments à l’avance pour survivre à nos semaines en dingue), j’aurais rigolé. Parce que moi mon truc, c’est plutôt d’éviter de préparer à l’avance pour pouvoir manger...
Prendre la mesure de sa vie
Faites gaffe à ce que vous mesurez. Ça a l’air anodin, la mesure. La longueur de son running. Son temps de travail. Son poids. On se dit que ça ne change rien à ce qu’on fait, qu’on le mesure ou pas. Pourtant, ce qu’on mesure dans une vie peut tout changer. J’en fais...
Le déodorant qu’il te faut, c’est celui que tu fais !
Tu cherches à mettre du bio sur ta peau mais tu as déjà éprouvé les limites des déodorants bio ? Je vais t’expliquer comment faire ton déodorant bio et maison en 5 mn. Hyper efficace, hyper simple, hyper mais-pourquoi-personne-ne-me-l’a-dit-avant !!? Essaye pour voir…...
Froid moi ? Jamais… L’hiver sera chaud, chaud !
Alors n’étant ni climatologue (même si je suis pas vraiment dans le camp des climatosceptiques) ni sexologue (tout ce que je peux avoir à raconter sur le sujet n’arrivera sans doute jamais ici sauf si je me mets à écrire après 3 mojitos😊), je ne vais pas vous...
Ne rien lâcher ou lâcher-prise ?
Ouf la rentrée est passée. Le temps -oui oui encore- des bonnes résolutions sportives. Alors on voit fleurir partout des invitations à la motivation. Comme si la motivation s’avalait en pilule (tiens, c’est la rentrée, je ferais bien une monodiète de motivation...
Bien manger : se méfier du tout ou rien
Je sais pas vous, mais moi, intellectuellement, j’aime bien le tout-ou-rien. En bonne obsédée de la cohérence, je trouve ça confortable. J’ai l’impression que tout est en ordre. Si tu trouves que la souffrance animale est insupportable, normal que tu arrêtes la...
Miracle Morning en crash test
Se lever à l’aube pour faire les trucs qui rendent heureux mais qu’on n’a pas le temps de faire dans la journée, c’est le principe du Miracle Morning. J’ai testé. J’ai aimé. J’ai fini par arrêter. Je vous raconte. # La méthode Miracle Morning Le Miracle Morning, c’est...
Réhabilitons la routine
Très chère routine, Ouh la vilaine routine, celle de ceux qui ont peur, qui pensent petit, qui sont étriqués… Et si la routine, c’était tout l’inverse ? La méthode de ceux qui réussissent, qui avancent, de ceux qui sont endurants ? Laissez-moi vous expliquer pourquoi...
Le yoga et moi : les grandes étapes – by Charlotte
Aujourd’hui, le yoga fait vraiment partie de ma vie. Mais ça n’a pas toujours été le cas. Vous voulez savoir pourquoi et comment le yoga rend accro ? Je ne peux pas parler pour tout le monde, mais pour moi, je sais. Venez, je vous raconte. #1 Premiers essais : « un...
Lavande, tea-tree, gaulthérie : les 3 huiles essentielles always by my side
Une fois qu’on est tombé dedans, on devient vite accro aux huiles essentielles. Mais c’est vrai qu’au début, on peut faire deux ou trois mauvaises expériences. Dosage, choix des huiles, mode d’absorption, tout peut sembler compliqué. Alors voici mes conseils pour...
L’ultime secret de la forme ? Les courses !
Ouais, je sais, c’est pas glamour de parler des courses de la semaine. On voudrait toutes vivre en yoga pants avec des licornes, avoir une ligne de rêve, manger des smoothies bowls le matin et être d’une humeur de sirène en déposant les enfants à l’école. Sauf que la...
Ces conseils concernant ton alimentation qu’on te ressert et qui t’énervent… Vraiment.
Bon voilà, c’est pas parce qu’on fait du yoga qu’on ne s’énerve pas. On s’énerve moins, on se fait moins de mal avec son énervement, mais on s’énerve quand même. Et là, voici les trucs que j’entends dès qu’on cause « vie saine » ou hygiène alimentaire et qui m’agacent...
La souplesse, cette malédiction !
Alors voilà. Séance confession : je suis souple. Et ce n’est pas (seulement) un cadeau. J’ai bien conscience que je ne vais pas vous tirer de larmes avec cet article mais j’espère quand même vous ouvrir les yeux sur 2 ou 3 trucs que j’ai compris depuis que je fais du...
Bien dormir comme un bébé (enfin on peut toujours rêver)
D’abord, éventons le plus grand secret de l’Univers : un bébé dort mal. Demandez aux jeunes parents autour de vous. La norme du bébé, c’est de se réveiller souvent et d’adorer faire plein d’autres trucs la nuit plutôt que de dormir (spécial dédicace aux 5 premières...
