Alerte spoiler : recette « qui déchire ». On est ravies de vous donner THE recette des rocher choco coco. Elle est simple à réaliser (on la propose même dans les ateliers famille, c’est dire), mais elle est RE-DOU-TABLE !
En plus, on fait le plein de bons gras et de magnésium.
Et encore une fois, ça se prépare en moins de 5 mn.
NB DE PERSONNES : Environ 16 bouchées
TEMPS DE PRÉPARATION : 5 minutes
INGRÉDIENTS :
- 80 g noix de coco râpée
- 3 CAS de cacao cru
- 3 CAS d’huile de coco liquide
- 2 CAS de sirop d’érable
- (on peut ajouter noix et noisettes pour le croquant)
PRÉPARATION :
- Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
- Mettre la préparation dans de petits moules au frais pendant au moins 1 h
- Régalez-vous !
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ChefFE Cuisine Végétale · autEURE
Comme toutes les Charlotte sur les emballages de biscuits, elle avait des taches de rousseur, des couettes et de bonnes joues quand elle était petite. Gourmande depuis toujours, et pour toujours.
Mais comment être en forme ET faire honneur à sa gourmandise ? Et puis il y a le quotidien qui s’en mêle : le boulot, la vie, les journées qui filent… Avec l’alimentation végétale et majoritairement vivante, elle a trouvé la pièce manquante à son puzzle.
Puisqu’on mange 3 fois par jour (au moins), autant que ce soit bon et que ça fasse du bien.
Gourmande et curieuse, Charlotte a découvert la cuisine végétale et la cuisine crue, et espère bien vous faire partager cette passion capable de vous réconcilier avec votre assiette.
Sa mission ? Vous transmettre des recettes et des méthodes éprouvées pour mettre de bonnes choses dans votre assiette, sans renoncer à rien. Vous garderez votre vie sociale. Vous garderez du temps pour votre job, votre famille, vos loisirs. Et vous garderez surtout le plaisir de passer à table.
Nos journées de retraite · Recettes de cuisine végé et gourmande · Mon livre « Cuisiner cru et vivant »
