Tu voulais tester les graines de chia dont tout le monde parle mais tu ne sais pas comment (ni pourquoi ?) les préparer. On te livre THE recette simple et facile pour les préparer en pudding.
On propose cette recette en atelier famille, et par expérience, les petits l’adorent !
En plus, les graines de chia facilitent le transit, elles sont très riches en calcium, rassasiantes, elles permettent de mieux assimiler les protéines… A toi de jouer.
NB DE PERSONNES : 1 personne
TEMPS DE PRÉPARATION : 30 minutes
INGRÉDIENTS :
- 2 CAS de graines de chia
- ½ tasse de lait végétal de votre choix
- Quelques gouttes d’extrait de vanille
- 1 CAS de sirop d’érable
- Des fruits frais pour la déco
PRÉPARATION :
- Mélangez tous les ingrédients dans un verre et mélangez bien.
- Mélangez tous les 5 mn jusqu’à prise des graines de chia.
- Personnaliser avec les fruits de saison que vous aimez.
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ChefFE Cuisine Végétale · autEURE
Comme toutes les Charlotte sur les emballages de biscuits, elle avait des taches de rousseur, des couettes et de bonnes joues quand elle était petite. Gourmande depuis toujours, et pour toujours.
Mais comment être en forme ET faire honneur à sa gourmandise ? Et puis il y a le quotidien qui s’en mêle : le boulot, la vie, les journées qui filent… Avec l’alimentation végétale et majoritairement vivante, elle a trouvé la pièce manquante à son puzzle.
Puisqu’on mange 3 fois par jour (au moins), autant que ce soit bon et que ça fasse du bien.
Gourmande et curieuse, Charlotte a découvert la cuisine végétale et la cuisine crue, et espère bien vous faire partager cette passion capable de vous réconcilier avec votre assiette.
Sa mission ? Vous transmettre des recettes et des méthodes éprouvées pour mettre de bonnes choses dans votre assiette, sans renoncer à rien. Vous garderez votre vie sociale. Vous garderez du temps pour votre job, votre famille, vos loisirs. Et vous garderez surtout le plaisir de passer à table.
Nos journées de retraite · Recettes de cuisine végé et gourmande · Mon livre « Cuisiner cru et vivant »
